Ландшафтный дизайн в огороде: новый взгляд на грядки и теплицы

Дизайнеры предлагают не прятать грядки за живой изгородью и не «загонять» их в дальний угол подальше от посторонних глаз. Ими можно декорировать дачный участок, гармонично сочетая изысканность с практичностью. Чтобы овощные культуры давали хороший урожай, их надо правильно разместить на участке. При выборе места учитывается несколько параметров:

При этом элементы декоративного огорода должны органично вписываться в общий ландшафт участка.

К достоинствам декоративного огорода можно отнести возможность ежегодной смены экспозиции и цветовых решений путем замены одних растений другими, как этого требует севооборот.

Недостаток использования огорода в ландшафтном дизайне — снижение продуктивности. Выбирать культуры приходится не по вкусу и урожайности, а по декоративным качествам. Еще один минус — это короткий период вегетации у некоторых культур, например, бобовые в июле начинают желтеть. Их придется заменять чем-то более привлекательным.

Планирование — первое с чего начинается ландшафтный дизайн грядок на дачном участке. При составлении схемы размещения растений учитывается:

Овощные культуры светолюбивы, поэтому место под грядки должно быть солнечным. Нежелательно разбивать их рядом деревьями или с северной стороны строений. Лучше отвести для огорода южную часть участка, а грядки ориентировать с юга на север или с востока на запад.

Чтобы посадки выглядели эстетично, за растениями надо ухаживать — полоть, рыхлить землю, поливать, подкармливать. Удобнее всего обрабатывать грядки шириной 70 см. Дорожки между ними должны быть 40−50 см. Не стоит злоупотреблять сложными формами, это затруднит уход за растениями.

Существуют правила выращивания огородных культур, которые придется соблюдать в декоративном варианте. Одно из них — севооборот. Для получения хорошего урожая один раз в 2−3 года культуры нужно менять местами. Это необходимо учесть при составлении схемы.

Теплицы и парники размещаются на солнечном месте, не затененном высокими деревьями или постройками. Чтобы растения получали максимум света в течение дня, ориентировать тепличные строения надо с востока на запад. Место должно быть удобным для доступа и подведения коммуникаций.

Перед установкой определите розу ветров и найдите для теплицы подветренное место. Сильные сквозняки снижают внутреннюю температуру, что плохо сказывается на росте растений. Удачным считается расположение теплицы или парника рядом с домом с южной стороны.

При планировании учитывается высота грунтовых вод. Не стоит ставить теплицу там, где они подходят близко к поверхности. Лучшим вариантом будет установка на небольшой пологой возвышенности.

Существует четыре способа полива огородных растений — ручной, поверхностный, дождевание, капельный. Самый простой, но трудоемкий — ручной полив. Он подходит для небольшого огорода из нескольких грядок с зеленью, морковкой, свеклой или ягодой.

Поверхностный, или самотечный способ — это полив под корень. На грядку укладывается шланг, подключенный к насосу или бочке с водой, установленной на высоте 1,5 м над землей. Такой способ подойдет для декоративной вертикальной грядки с помидорами, огурцами, кабачками. Его также используют для полива ягодных кустарников, высаженных в виде живых изгородей.

Дождевание производится с помощью специального устройства, состоящего их насоса, системы труб, разбрызгивателя. Современные дождеватели снабжены таймером, что позволяет использовать их для овощных культур. На декоративных грядках можно использовать устройства, которые после полива скрываются в специальных углублениях в земле.

Самый экономичный способ полива — капельный. Его целесообразно использовать для растений, которым нужна постоянно увлажненная почва. Система состоит из накопительной емкости, центральной трубы и поливочных шлангов, которые раскладывают под растениями. Таймер, установленный на запорный механизм, позволит подавать к грядкам нужное количество воды. Трубу и шланги можно провести под землей, чтобы не портить внешний вид грядок.

Ландшафтный дизайн грядок на дачном участке начинается с проекта. После того, как схема будущего огорода составлена на бумаге, сделайте разметку на выбранном участке — отметьте колышками с натянутой бечевкой очертания периметра, грядок, дорожек. Последующие действия:

• По разметке установите обрамление для грядок;

• Выкопайте между бортами небольшие углубления под дорожки, засыпьте их сначала песком, затем гравием. Он будет выполнять функцию дренажа, не давая дождевой воде застаиваться на тропинках;

• На гравий уложите финишное покрытие дорожек;

• Внутрь обрамления поверх местной земли засыпьте плодородный грунт и перемешайте.

Остается только высадить или посеять овощные культуры в подготовленные грядки.

Декоративный огород предполагает высокую степень благоустройства. Грядки в нем огорожены капитальными бортиками и оригинально распланированы, дорожки вымощены твердым покрытием, растения подобраны по размеру, цвету и форме листьев.

Ограждение грядок — не только декоративный элемент. Оно имеет чисто практическое назначение — предупреждает осыпание земли, не дает прорастать сорнякам, защищает растения от вредных насекомых. Для оформления декоративных грядок используются следующие виды обрамлений:

• Деревянные — из бруса, досок, отрезков калиброванного бревна, обработанные специальным составом от гниения;

• Металлические с полимерным покрытием;

• Из природного камня или кирпича, скрепленного цементом;

• Плиты из смеси цемента с асбестом;

• Пластиковые бордюры, заборные ленты, они могут имитировать дерево, каменную кладку, штакетник, ковку.

Деревянные обрамления эстетичны, но недолговечны. Пластиковые легко монтировать, под них не нужно делать канавки и основание. Самые сложные — каменные ограждения. Чтобы они не проседали, под них делается подушка из гравия. Зато такое ограждение простоит вечно.

Контейнерный огород — рациональный способ выращивания овощей на ограниченном пространстве. Для него походят растения, способные расти в малом количестве грунта. Достоинство такого огорода заключается в том, что растения можно посадить дома, а при наступлении теплой погоды вынести контейнеры на дачный участок. Создавать декоративные композиции можно опытным путем, расставляя емкости в любом порядке. Из многоярусных контейнеров получится оригинальное вертикальное озеленение. Контейнерные грядки размещают вдоль фасада дома, из них можно сделать обрамление для дорожек, украсить периметр огорода.

В ландшафтном дизайне дачного огорода используются приподнятые грядки. Они избавляют огородника от тяжелого труда — ежегодной перекопки и постоянной прополки. Такую грядку можно обустроить в любом месте участка, так как для нее используется насыпной грунт.

Высокие грядки в ограждении выглядят красиво и аккуратно. Их удобно обрабатывать. Форма и размер выбираются в соответствии с общей концепцией декоративного огорода. Рекомендуемая высота грунтового слоя — 30 -50 см на плодородной почве и до 70 см для компостной грядки.

На маленькой площади целесообразно сделать вертикальный огород. Существует несколько способов организовать вертикальные грядки:

Другой вариант — шпалеры. На них красиво смотрятся высокорослые сорта томатов, плетущиеся стебли огурцов, кабачков, фасоли.

Цветочные клумбы — классический вариант украшения дачного участка. С таким же успехом на них растут овощные культуры, порой не менее декоративные, чем цветущие растения. Конфигурация и размер грядок-клумб может быть любой в зависимости от общего вида ландшафтного дизайна сада и огорода. Клумбовые грядки используют для выращивания моркови, свеклы, всех видов капусты. Бордюры клумб украшают кудрявой петрушкой, салатами с разной окраской листьев.

Модульный огород хорошо смотрится на большом пространстве. Его организация — трудоемкий процесс, требующий для обустройства много времени. Модульные грядки могут иметь любую строго геометрическую форму, четкие границы, и разделяются дорожками с твердым покрытием.

Обрамлением для грядок служат бордюры из низкорослых растений, природный камень, деревянная доска, низкие бортики, стилизованные под плетень, бордюрные пластиковые ленты. В модульном огороде часто используются приподнятые грядки. Принцип размещения — повторение одинаковых форм через определенные промежутки.

Приусадебный участок, украшенный вазонами, приобретает стильный и элегантный вид. Большие фигурные горшки, кадки, деревянные ящики, пьедестальные вазоны можно группировать или использовать как одиночные элементы. Вазоны могут быть стационарными и переносными.

Использование вазонов для декоративного огорода в ландшафтном дизайне позволяет выращивать овощные культуры, для которых не подходит местная почва. В отдельных вазонах удобно выращивать растения, которые красиво смотрятся вместе, но не могут расти рядом на одной грядке. Переносные вазоны удобны тем, что позволяют по желанию менять экспозицию.

В ландшафтном дизайне участка с огородом сочетать цветы с овощами на одной грядке можно и нужно. Такое соседство полезно для овощных культур. Некоторые цветы огородники называют помощниками. Например, бархатцы защищают овощи от нематоды, календула улучшает структуру почвы, огуречная трава делает ее более здоровой и привлекает насекомых опылителей. Настурцию принято сажать вместе с крестоцветными культурами, она защищает растения от вредителей. Петуния дружит с томатами, оберегая их от тли. Удачные тандемы цветов с овощами:

При совмещении цветочных и овощных культур важно, чтобы вспомогательные растения не мешали основным — не захватывали территорию, не забирали питание, не загораживали свет.

Стиль, выбранный для ландшафтного дизайна участка с грядками, должен попадать в общую художественную концепцию оформления приусадебной территории.

Деревенский стиль предполагает ненавязчивый сельский декор, нерегулярные цветники и грядки, нарочитую небрежность оформления. Ландшафтные элементы — контейнерные грядки, вертикальное озеленение огорода, деревянная терраса с вьющимися растениями, живые изгороди.

Грядки в современном стиле имеют абстрактную форму. Растения высаживаются рядами или куртинами. Грядки обрамлены бортиками или цветочными бордюрами. Горизонтальные грядки в современном стиле сочетаются с вертикальными модулями — арками, шпалерами, клумбами.

Восточный стиль в ландшафтном дизайне садового участка с грядками предполагает использование гравия или щебня для оформления дорожек и природного камня для обрамления грядок. Периметр можно огородить забором из бамбука или изгородью из кустарника. В огороде должны преобладать плавные линии.

Франция — родина декоративного огорода в регулярном стиле. Все элементы строго симметричны, цветовая гамма включает зеленые, синие, белые, фиолетовые оттенки. Дорожки выложены камнем или отсыпаны декоративным щебнем. Огород можно украсить вазонами, отделить в нем маленькую зону отдыха.

Ландшафтный дизайн огорода загородного дома в английском стиле ценят за простоту и элегантность. Его отличительная черта — асимметричное расположение элементов. Здесь не требуется строгая геометрия форм, а преобладает природная естественность, приглушенность цвета.

Чтобы грядки в ландшафтном дизайне действительно стали украшением участка, надо знать особенности выращивания культур. Основной критерий выбора — скорость вегетации растений. Учитывается период роста, цветения, созревания плодов. Растения на одной грядке не должны быть антагонистами.

Для базовых композиций выбирают:

В качестве украшения в виде бордюров, обрамления или основания композиций подойдут пряные травы — базилик, кинза, мелисса, тимьян, кудрявая петрушка, зеленый лук, разные сорта салатов.

Если вы хотите превратить огород в укромный уголок, его можно спрятать с помощью нескольких приемов ландшафтного дизайна:

Отвлечет внимание от огорода какой-нибудь яркий элемент, расположенный неподалеку — арка, увитая розами, многоярусная цветочная клумба, кусты гортензии.

Варианты ландшафтного дизайна садового участка с огородом разнообразны. Можно придумать свой стиль или позаимствовать идеи у профессионалов.

Сказочный стиль ландшафтного дизайна загородного дома с огородом перенесет вас в европейскую провинцию середины XIX века. Это отделанный светлым камнем дом с пристроенной к нему крытой террасой. Сказочную атмосферу создают плети вьющихся растений, украшающих стены дома и проемы террасы. Аккуратные дорожки разделяют клумбы-грядки, где зелень разбавлена яркими пятнами цветущих растений.

Регулярный сад в строгом европейском стиле создает роскошный ландшафтный дизайн дома с огородом. Грядки с овощными культурами, разделенные ровными дорожками, расположены симметрично относительно центра композиции. Уютная беседка прямо напротив центрального элемента окружена клумбами, оформленными в красно-зеленых тонах.

Теплицу можно сделать оригинальным элементом ландшафтного дизайна садового участка с грядками. Главное — установить ее в правильном месте, чтобы не нарушить внутренний микроклимат. Интересная идея — каркас оригинальной формы, например, конструкция, повторяющая очертания жилого дома. Прилегающий участок земли можно оформить бордюром из зелени и цветов, а рядом с теплицей выделить маленький участок под зону отдыха.

Если позволяет площадь, ландшафтный дизайн дома с огородом можно дополнить уютной зоной отдыха. Рядом с красивыми грядками на газоне, окруженном декоративным кустарником, установить столик и два-три удобных стула или плетеных кресла. Здесь не требуется буйства красок и много клумб. Достаточно одного скромного цветника в приглушенных тонах.